Restaurant TY GIBUS, Caen - FRANCE - 02 31 86 01 33 tygibus@olivierbriand.bzh

Déjeuner au Ty Gibus

Le Restaurant Ty Gibus vous accueille à déjeuner du lundi au vendredi de 12h à 14h.

Pour réserver, c’est par ici

Déjeuner au Gibus : L'instant Marché

Le déjeuner du marché

La formule complète : entrée – plat – dessert

La formule 2 plats : entrée – plat ou plat dessert

Un menu-carte de plats éphémères et canailles, pour suivre les saisons au travers de produits
d’ici ou d’ailleurs.

Plat unique            14,00€
Entrée seule            7,00€
Dessert seul            7,00€
Entrée / Plat            18,00€

Plat / Dessert           18,00€
Entrée/Plat/Dessert 22,00€

ENTREE

• Les tapas en dégustation

PLATS

Tous nos plats sont accompagnés de légumes frais de saison
de mes partenaires maraîchers locaux

• La cocotte de tripes maison
Race Normande 

• La pêche du jour de port en Bessin
Selon l’arrivage et la créativité du moment

• La viande du pays sélection du marché

• L’assiette maraîchère
Légumes de la terre Normande

DESSERTS

• Le fromage frais fermier en accompagnement sucrés

• La sélection des fromages affinés
Fermes locales

• Le dessert création du moment

• Le café gourmand

Formule de ce midi

La formule de ce midi