Restaurant TY GIBUS, Caen - FRANCE - 02 31 86 01 33 tygibus@olivierbriand.bzh

Les actus du Ty Gibus

POUR VOS REPAS DE FIN D’ANNÉE, je vous propose mes fabrications maison (sur réservation jusqu’au 14 décembre)

LE FOIE GRAS (origine Bretagne ou vendée) / 90€ le Kg

  LE SAUMON FUME (origine Ecosse ou Islande) / 65€ le Kg

PROCHAINE SOIRÉE TAPAS NOCTURNE
LE JEUDI 13 DECEMBRE à partir de 19H30 avec la musique fOLK/ROCK des années 70/80  de REDWOOD

 LA DERNIÈRE DE L’ANNÉE 2018  

TOUS LES VENDREDIS SOIRS
Dîner unique et surprise en 6 services
A 45€ (hors boissons) PAR PERSONNE

N’OUBLIEZ PAS QU’IL EST POSSIBLE D’ORGANISER VOS REPAS DE GROUPE OU DE PRIVATISER LE TY GIBUS  (contactez nous)

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Bienvenue au restaurant Ty Gibus

En bas du quartier Calvaire – Saint-Pierre, à quelques encablures de l’université de Caen, Olivier Briand a repris en 2008 Le Gibus, un ancien restaurant de campagne. En peu de temps, son établissement est devenu un des hauts lieux de la “bistronomie” locale. Dans un cadre convivial et chaleureux, Monsieur tout le monde et le gratin caennais se retrouvent autour d’une cuisine santé centrée sur le plaisir gustatif.

Le chef du Ty Gibus valorise les produits de son terroir, des produits frais achetés en direct auprès de producteurs et artisans locaux. Sans jamais dénaturer les saveurs, il s’inspire de recettes traditionnelles françaises chaque jour réinventées.

Le chef du Gibus, restaurant à Caen
Déjeuner ou dîner au restaurant Le Gibus à Caen
Cuisiner avec le chef du restaurant Le Gibus à Caen
Pour vos repas de groupe au Gibus, restaurant à Caen
Epicerie et restaurant à Caen, Le Gibus
Le chef du restaurant Le Gibus à domicile
Emporter les plats du Gibus, restaurant à Caen
Le chef du restaurant Le Gibus à Caen

RESTAURANT LE GIBUS, 17 Rue des Tilleuls, 14000 Caen - FRANCE

RESTAURANT LE GIBUS, 17 Rue des Tilleuls, 14000 Caen – FRANCE