Restaurant TY GIBUS, Caen - FRANCE - 02 31 86 01 33 tygibus@olivierbriand.bzh

Vous pouvez entrer c’est ouvert

du LUNDI au VENDREDI (pour le déjeuner) et le VENDREDI SOIR (dîner dégustation unique et surprise) PRIVATISATION (nous contacter)

Nous vous souhaitons une très belle année 2024, pleine de projets, de grandes tablées, de musique, d’amitiés et d’amour, le tout à partager bien sûr

 

PROCHAINE SOIREE TAPAS NOCTURNES (soirée Irlandaise)

avec le groupe KECY O’ CLAGAN

Le Jeudi 14 Mars (tapas 19h/21h)(concert 21h/23h)

Le jeudi 18 Avril avec Mary et Jo (la douceur d’un duo féminin, magnifiques reprises Folk)

 Le Ty Gibus, c’est l’adresse qu’on ne donne qu’aux gens à qui l’on veut du bien

Bienvenue au restaurant Ty Gibus

En bas du quartier Calvaire – Saint-Pierre, à quelques encablures de l’université de Caen, Olivier Briand a repris en 2008 Le Gibus, un ancien restaurant de campagne. En peu de temps, son établissement est devenu un des hauts lieux de la “bistronomie” locale. Dans un cadre convivial et chaleureux, Monsieur tout le monde et le gratin caennais se retrouvent autour d’une cuisine santé centrée sur le plaisir gustatif.

Le chef du Ty Gibus valorise les produits de son terroir, des produits frais achetés en direct auprès de producteurs et artisans locaux. Sans jamais dénaturer les saveurs, il s’inspire de recettes traditionnelles françaises chaque jour réinventées.

Le chef du Gibus, restaurant à Caen
Déjeuner ou dîner au restaurant Le Gibus à Caen
Cuisiner avec le chef du restaurant Le Gibus à Caen
Pour vos repas de groupe au Gibus, restaurant à Caen
Epicerie et restaurant à Caen, Le Gibus
Le chef du restaurant Le Gibus à domicile
Emporter les plats du Gibus, restaurant à Caen
Le chef du restaurant Le Gibus à Caen