Les actus du Ty Gibus

02 31 86 01 33

LE RESTAURANT SERA FERME POUR LES CONGÉS ANNUELS 

DU LUNDI 3 AOÛT AU LUNDI 24 AOÛT INCLUS

Le restaurant est ouvert
Du Lundi au Vendredi pour le déjeuner
Le Vendredi soir (Repas unique et surprise / 6 Plats / 43€/ pers / Hors Boissons) uniquement sur réservation
Soir de semaine (Lundi / Jeudi) et Week-end réservation pour les groupes
L’EPICERIE DU TY GIBUS OUVRE SES PORTES
Du Lundi au Vendredi de 10H à 16H
Des produits sélectionnés pour ma cuisine ainsi que nos créations culinaires en BOCAUX
Plats mijotés, tartinables, condiments, aides alimentaires, soupes etc, etc ….

Afin de retrouver l’esprit du Ty Gibus à votre table, et d’embellir vos repas

LA GAMME DES PRODUITS EST A RETROUVER :ICI

Le Ty Gibus est une ferme culinaire, y manger est un acte agricole sain et militant

C’EST L’ADRESSE QU’ON NE DONNE QU’AUX GENS A QUI L’ON VEUT DU BIEN

Bienvenue au restaurant Ty Gibus

En bas du quartier Calvaire – Saint-Pierre, à quelques encablures de l’université de Caen, Olivier Briand a repris en 2008 Le Gibus, un ancien restaurant de campagne. En peu de temps, son établissement est devenu un des hauts lieux de la “bistronomie” locale. Dans un cadre convivial et chaleureux, Monsieur tout le monde et le gratin caennais se retrouvent autour d’une cuisine santé centrée sur le plaisir gustatif.

Le chef du Ty Gibus valorise les produits de son terroir, des produits frais achetés en direct auprès de producteurs et artisans locaux. Sans jamais dénaturer les saveurs, il s’inspire de recettes traditionnelles françaises chaque jour réinventées.

Le chef du Gibus, restaurant à Caen
Déjeuner ou dîner au restaurant Le Gibus à Caen
Cuisiner avec le chef du restaurant Le Gibus à Caen
Pour vos repas de groupe au Gibus, restaurant à Caen
Epicerie et restaurant à Caen, Le Gibus
Le chef du restaurant Le Gibus à domicile
Emporter les plats du Gibus, restaurant à Caen
Le chef du restaurant Le Gibus à Caen