Vous pouvez entrer c’est ouvert
du LUNDI au VENDREDI (pour le déjeuner) et le VENDREDI SOIR (dîner dégustation unique et surprise)
PROCHAINES SOIREES TAPAS NOCTURNES
Le JEUDI 16 NOVEMBRE
SOIREE BEAUJOLAIS NOUVEAU
BUFFET ET BEAUJOLAIS A VOLONTE
MUSIQUE AVEC LE GROUPE KLAPS (chansons françaises et internationales)
40€ par personne tout compris (ne tardez pas à réserver, les places sont limitées)
Le Ty Gibus, c’est l’adresse qu’on ne donne qu’aux gens à qui l’on veut du bien
Bienvenue au restaurant Ty Gibus
En bas du quartier Calvaire – Saint-Pierre, à quelques encablures de l’université de Caen, Olivier Briand a repris en 2008 Le Gibus, un ancien restaurant de campagne. En peu de temps, son établissement est devenu un des hauts lieux de la “bistronomie” locale. Dans un cadre convivial et chaleureux, Monsieur tout le monde et le gratin caennais se retrouvent autour d’une cuisine santé centrée sur le plaisir gustatif.
Le chef du Ty Gibus valorise les produits de son terroir, des produits frais achetés en direct auprès de producteurs et artisans locaux. Sans jamais dénaturer les saveurs, il s’inspire de recettes traditionnelles françaises chaque jour réinventées.
